Descubre un recorrido culinario inolvidable a través de las preparaciones más típicas de la cocina mexicana. Este tesoro te permite a preparar platillos ancestrales que resaltan la riqueza y diversidad de los sabores de nuestro país. Desde el clásico mole poblano hasta los vibrantes tacos al past

Para preparar unas fajitas de res a la parrilla perfectas, necesitas comprender los secretos para sazonar la carne con especias. Emplea una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne reposo durante al menos dos horas en el refri